3 августа – EgyptHome.org. Во многих странах мира 3 августа ежегодно на протяжении последних нескольких десятилетий принято отмечать Всемирный день арбуза, инициаторами проведения праздника, как говорят, стали американцы, а первыми начали выращивать это однолетнее травянистое растение семейства тыквенных жители Древнего Египта.
Об этом свидетельствуют рисунки и предметы, обнаруженные во время археологических раскопок, проводимых на египетской территории.
Например, арбузы, вернее их остатки, нередко встречались в усыпальницах древнеегипетских царей эпохи Среднего царства, а в гробнице фараона Тутанхамона были обнаружены арбузные семена.
Кроме того, жители Древнего Египта рисовали арбузы на стенах гробниц, а также описывали эти плоды в медицинских рецептах древних папирусов, расшифрованных позже египтологами.
В одном из многочисленных древнеегипетских мифов рассказывается о том, что арбуз вырос из мужского семени, рассеянного богом по имени Сет, который воплощал как доброе, так и злое начало.
При этом родиной арбузов является Южная Африка, в странах которой до сих пор встречается близкородственный дикий вид – колоцинт, а в конце XVIII века арбуз был описан шведским натуралистом Карлом Петером Тунбергом.
Знаменитый Вергилий сообщал в своих стихах о том, что в Древнем Риме арбуз употребляли в пищу в свежем или засоленном виде и варили из чудесного плода лакомство наподобие меда.
Жители арабских стран придавали арбузу большое лечебное значение, в частности, способность очищать наилучшим и приятным способом тело человека и изгонять из него болезни.
Арбузы и их семена богаты многими необходимыми людям для нормальной жизнедеятельности химическими элементами, но содержат всего около 40 килокалорий на 100 граммов съедобной части плода.
По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации при ООН, в настоящее время мировое производство арбузов распределяется следующим образом: Китай, Иран, Турция, Бразилия, Египет, США, Алжир, Мексика, Казахстан, Испания, Россия, Республика Корея – это первые двенадцать мест.
Впрочем, истинные любители и ценители арбузов проводят арбузные праздники и фестивали ежегодно на протяжении всего месяца августа, а фантазия устроителей, производителей и посетителей этого действа поистине безгранична, поскольку несет людям веселье и максимальную доброжелательность.
Авторизация
