27 октября – EgyptHome.org. В новой реальности, которую человечество, уверовавшее во всемогущество технологического прогресса, не ожидало и к ней не готовилось, уместно и своевременно присмотреться к тому, каким образом в экстремальных условиях жили и выживали великие цивилизации прошлого. Среди которых Древний Египет, существовавший – с перерывами, определявшимися изменением климата больше, чем внешними врагами, – три тысячи лет, является лидером выживаемости.
В эпоху XIX династии пришла беда, соизмеримая с сокрушившим Древнее царство превращением саванны в пустыню: засуха, продолжавшаяся около 150 лет. Из всех государств Ближнего Востока к ней оказался готов только Египет. Причем готовность к засухе, продолжавшейся пять поколений людей, была изумительна – даже с точки зрения нашего времени.
Профессор Салима Икрам из American University Cairo, проводивший с коллегами анализ костей домашнего скота времен Рамсеса Великого, исследовал питание египтян разных периодов по углеродному следу в сохранившейся в мумиях пище. Изотопный анализ углерода показал, что во время 150-летней засухи, начавшейся при Рамсесе Великом, египтяне, возглавляемые жрецами и фараоном, боролись с изменением климата научно и эффективно.
Оказалось, простые люди почти не ели мясо и рыбу, а были вегетарианцами. И это дало колоссальное преимущество! Чтобы получить мясо, нужно затратить в разы больше воды и травы, чем для получения той же массы растительной пищи. Но египтяне пошли намного дальше, чем соблюдение вегетарианской диеты.
В 2013 году ученые, работавшие на Галилейском море (во времена Рамсеса Великого являвшегося частью Египта), обнаружили остатки окаменелой пыльцы. Оказалось, что древние египтяне занимались генной инженерией! Они выращивали зерновые культуры, устойчивые к засухе, занимаясь селекцией. Начав эту работу не с наступлением века засухи, как предполагают ученые, сделавшие это открытие, но в течение многих веков после превращения саванны в пустыню готовясь к очередным катаклизмам!
Однако для выращивания злаков требуется рогатый скот, без которого пахота невозможна. Для пахоты нужно во много раз меньше животных, чем в том случае, если мясная пища составляет основную часть рациона питания. Но тем не менее быков, на которых пашут, и коров, без которых быки не рождаются, нужно поить. Выяснилось, что египтяне скрестили своих коров с диким быком зебу, обитавшим в пустыне, способным переносить жару, обходясь минимальным количеством выпитой жидкости. Это первый известный пример генной инженерии в истории человечества, считают ученые. Он наряду с ирригационной системой позволил Египту в катастрофических условиях изменения климата не просто выжить, но и распространить свое влияние на весь Ближний Восток.
То, что Египет в эпоху Великой засухи экспортировал зерновые, доказывает исследованная научным сотрудником Manchester museum Campbell Price и профессором Аланом Мака из Colgate University глиняная табличка, относящаяся примерно к 1250 году до н.э. Царица хеттов, врагов египтян, вскоре после этого покоренных Рамсесом, обращается к фараону с мольбой: «В моей стране больше нет зерна, мы голодаем». Ученые считают, что причиной успешных завоеваний Рамсеса Великого был не только талант полководца, но также дальновидная научно-технологическая политика, на протяжении веков осуществлявшаяся жрецами.
Авторизация
